
Eccellenza nel mondo della ristorazione

Chi siamo
FMC di Catanese Francesco Maria, con sede a Spadafora in provincia di Messina, è un brand orientato all’eccellenza nel mondo della ristorazione. Nasce dall’esperienza, dalla passione e dalla visione di Francesco Maria Catanese e unisce competenza culinaria, creatività e strategia. Il progetto propone soluzioni complete e personalizzate, rivolte a professionisti, aziende e privati, con un approccio moderno, affidabile e fortemente orientato alla qualità complessiva elevata.
La nostra mission
FMC opera nel settore dell’enogastronomia con un approccio innovativo, professionale e orientato alla qualità. Propone ricette originali, consulenze tecniche specializzate e consigli mirati sui migliori marchi e prodotti da utilizzare in cucina. Ogni progetto è pensato per valorizzare le preparazioni, migliorare l’organizzazione del lavoro, ottimizzare i processi operativi e garantire standard qualitativi elevati, rispondendo in modo concreto alle esigenze di professionisti e aziende del settore food.
I pilastri del brand
Qualità, esperienza e personalizzazione rappresentano i pilastri di ogni progetto FMC. La qualità si esprime nella selezione accurata delle materie prime e nell’attenzione costante ai dettagli. L’esperienza assicura competenza tecnica, visione strategica e affidabilità operativa. La personalizzazione consente di sviluppare soluzioni su misura, capaci di rispondere a esigenze specifiche e trasformare ogni servizio in un’esperienza enogastronomica distintiva e riconoscibile nel tempo.

Prenota la tua giacca professionale FMC!
Il capo FMC è un indumento professionale innovativo per il settore della ristorazione, che integra in un’unica soluzione giacca da lavoro, cappello da chef e foulard ferma sudore. Realizzata in tessuto tecnico resistente e funzionale, garantisce comfort, igiene e praticità operativa. Il design ergonomico favorisce i movimenti, rispetta le norme HACCP e ottimizza i tempi di lavoro, offrendo un’estetica professionale, personalizzabile e adatta a diverse figure del mondo food.
















